火鍋店設計有哪些注意事項!
火鍋店設計對于火鍋店經營者來說非常重要,面對如今競爭激烈的餐飲市場,只有不斷創新、改造,以更獨特的經營理念,才能更周到的服務顧客,更人性化的用餐環境去占領這個市場,那么火鍋店設計有哪些注意事項呢?下面我們就來看看吧!
一、火鍋店設計有哪些注意事項
1.火鍋店設計風格
火鍋店面裝修整體風格來說,不要過于豪華,但是應當顯得很大氣,不俗套。因為太豪華的設計,費用一般會比較高,并且可能給顧客一種印象,就是來這里消費,費用會比較高。可以根據火鍋店的檔次來確定方案,如果是一般的低消費店,那么風格盡量簡單為主,如果招待的大多是比較有錢的顧客,那么可以將風格弄的稍微華麗些,能夠體現出店面的整體形象。
2.火鍋店設計整體規劃
整體環境的規劃,要簡單,避免亂七雜八的布局,在整體裝修色調上以冷色調為主。
3.火鍋店設計餐桌選購
餐桌一般會選擇圓形的,可以坐下10個人左右,餐桌的形狀以及色調都需要根據前期的設計方案來決定,不同的風格可以選擇不同的色調。還有大廳內的燈光設計也同樣很重要,因為人們來這里主要是以就餐為主,所以燈光的設計盡量以暖色為主,這樣可以增強人們的食欲,使顧 客在這里就餐感到很舒適。
4.火鍋店設計大廳設計
大廳的設計最為重要,因為大廳是顧客的就餐區,所以一定要合理布置,盡量方便顧客就餐。餐桌之間的要保持一定的距離,方便顧客走動,并且大廳內還要時刻保持衛生。
5.火鍋店設計布局
避免火鍋店結構單調,店內空氣混濁潮濕,店內桌位間距過小,環境空間壓抑。
二、火鍋店設計如何設計
1.確定消費水平
經營者一定要確定自己的火鍋店是屬于什么樣的消費層次的,若是屬于一般消費,那裝修應要整體大方、裝飾格調統一,風格明快、溫馨、簡潔的用餐環境更容易讓大家接受。
2.保持空氣流通
火鍋店內油比較多,那么空氣的流通就是一個重要問題,一定要注意好空氣流通狀況,不然吃完后渾身是味,會嚴重影響顧客的體驗感。
3.軟裝搭配少不了
為了吸引顧客,可以在餐廳內掛一些地方飲食文化類的裝飾畫,也可是精美、大方,富有生活情趣的山水、人物面,這樣你的餐廳檔次瞬間都提升了不少。
4.燈光裝飾很重要
火鍋店設計中氣氛是很重要的,餐廳顏色設計中可以帶有一些輕快明亮的感覺,無論是在大廳、吊頂等方面,采用的燈光裝飾效果都不能少的。
5.餐桌家具選購
火鍋店設計中家具是必不可少的,通常在大廳內可以擺放圓桌,這樣可以適合眾多朋友吃飯,也可是條桌,簡單快捷的就餐也讓人高興不少哦!
6.火鍋店內儲藏柜
火鍋店內儲藏柜是必備之物,它的布局要合理,柜內存放餐具,柜臺可放置其他的用品,這就 要看大家的需求了哦!
7.確定裝修風格
火鍋店設計中分為了不同風格,加上經營者自己的愛好需求,店面裝飾也是有很大不同的,但不管是哪一種,安全、健康、舒適都是不可缺少的,若是你想要成功經營一家火鍋店,那裝修方面可要花心思了。
8.注意火鍋店內安全
不管是在哪里,安全都是第一因素,所以煤氣罐等都要妥善處理,地板要防滑,是設計時一定要注意。
火鍋店設計與其他店面裝修一樣,裝修的結果是為經營服務的,所以我們首先要通過裝修風格來達到吸引顧客的效果,對火鍋店設計方案的視覺效果和主題風格等,仔細推敲是否能吸引顧客。