東嘉珍瑞首頁(yè)火鍋店裝修的功能分區(qū)
火鍋店裝修時(shí)分區(qū)考慮的因素很多，因?yàn)榛疱伒曜鳛橐粋€(gè)公共空間，合理的功能分區(qū)很有必要性，特別是就餐環(huán)境，誰(shuí)都不能接受衛(wèi)生間和食品制作在周邊。而火鍋店裝修也是一個(gè)商業(yè)空間裝修，需要更多的為消費(fèi)者考慮，只有給消費(fèi)者一個(gè)舒適干凈的消費(fèi)空間才能吸引顧客消費(fèi)。
整個(gè)空間，制作區(qū)和衛(wèi)生間設(shè)計(jì)的比較靠近角落，但是離就餐區(qū)并不遠(yuǎn)。方便消費(fèi)者去衛(wèi)生間，也方便服務(wù)員從制作區(qū)送飯菜到餐桌。例如：火鍋店裝修總面積大概為700平方。衛(wèi)生間占40平方左右，分男女衛(wèi)生間和洗手間。包廂占120個(gè)平方左右，包括一個(gè)10人包間，一個(gè)14人包間和一個(gè)16人豪華包間。其他為散座區(qū)，座位總計(jì)180個(gè)。
整個(gè)火鍋店裝修格局以對(duì)稱(chēng)的形式劃分空間，用隔斷和屏風(fēng)把兩個(gè)空間合理劃分通過(guò)縱橫的交通通道把各個(gè)空間合理的貫通在一起。
各區(qū)域互相獨(dú)立又有聯(lián)系。而對(duì)稱(chēng)格局劃分給人一種秩序感,給人井然有序的感覺(jué)。火鍋店大部分為開(kāi)放式設(shè)計(jì)，視覺(jué)阻礙較少給人以視野開(kāi)闊的感覺(jué)。整個(gè)空間裝飾花哨的東西較少，和中國(guó)人務(wù)實(shí)的態(tài)度很相似，更容易被大眾接受。
輔以“圓”點(diǎn)綴，包間主要以“方”為主，圓形的餐桌作為點(diǎn)綴，使得整個(gè)空間方正而又不顯大呆板。
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